Июль 2017г. (11)

Середина лета! Пришло время приступать к уборке урожая и запасаться на долгую зиму вкусностями и витаминчиками, а ещё и насладиться ими в свежем виде. Самый волшебный и магический, вкусный и полезный июльский суп – свекольник с ботвой.

Ингредиенты:
Бульон (куриный или говяжий)
Свекла 
Морковь 
Картофель 
Ботва (листья свеклы) 
Кетчуп или томатная паста
Лук зеленый 
Лук репчатый