Рецепты - Ноябрь
Что же готовят ведьмы в длинные и темные ноябрьские вечера? Конечно мясные блюда и лакомства! Открыты банки с овощными заготовками и сладким вареньем, налит горячий пряный чай, настает время основного блюда. Глинтвейн, борщ, жареная свинина по-шотландски, пирог с яблоками и корицей и шоклодано-кофейный пудинг - в ноября мы готовим несколько прекрасных блюд ...
***Пирог с яблоками и корицей***
ПОРЦИЙ: 4–6
2 яйца
1,5 стакан сахара
1/2 стакана сливок
115 грамм смягченного масла
Щепотка соли
1 яблоко, очищенное, без сердцевинки, натертое
1,5. стакана муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки кор
Рецепты декабря
Декабрьский главный праздник — яркий и вкусный Йоль, в который надо щедро накрывать на стол и угощать дорогих гостей. Обязательный атрибут этого саббата — ритуальное Йольское полено. Йольское полено.
Печенье — 600 гр.
Сахар — 250 гр.
Какао — 2 ст. ложки;
Кофе молотый — 4 чайн. ложки (или растворимый — 2 чайн. ложки);
Молоко — 1 стакан.
Крем:
Масло сливочное — 200 гр.
Сгущённое молоко / сливки — 1 банка.
Печенье прокрутить через мясорубку или измельчить блендером. Кофе, какао и сахар растворить в молоке и смешать с получившейся массой. Затем «тесто» раскатать по