Рецепты - декабрь
Декабрь – сезон горячих напитков, сытных блюд и Новогодних яств. При подготовке к праздничным застольям можно использовать всю свою безграничную фантазию, готовить по классическим рецептам, экспериментировать, творить что-то новое.
Щедрый и волшебный Йоль. Один из его атрибутов – запеченная птица. В этом году мы хотим предложить Вам попробовать вместо традиционных яблок начинить ее сладкими новогодними фруктами – мандаринами. Утка – посредница между водой, землей и небом, политая медом – пищей богов и символизирующим посвящение, и наполненная сладкими мандаринами, привлекающими изобилие, достаток и удачу, поистине колдовская еда.Какой же Новый Год,
Рецепты - декабрь
Декабрь – сезон горячих напитков, сытных блюд и Новогодних яств. При подготовке к праздничным застольям можно использовать всю свою безграничную фантазию, готовить по классическим рецептам, экспериментировать, творить что-то новое.
Щедрый и волшебный Йоль. Один из его атрибутов – запеченная птица. В этом году мы хотим предложить Вам попробовать вместо традиционных яблок начинить ее сладкими новогодними фруктами – мандаринами. Утка – посредница между водой, землей и небом, политая медом – пищей богов и символизирующим посвящение, и наполненная сладкими мандаринами, привлекающими изобилие, достаток и удачу, поистине колдовская еда.Какой же Новый Год,
Рецепты Октября
Октябрь – середина осени. Время последних перед долгой зимой солений и мариновок и празднование самого известного саббата Самхейна.
Хрустящая маринованная капуста с имбирем и горчицей – чистейшей воды восстановитель сил после сложных и энергозатратных ритуалов.
А какие же еще блюда можно приготовить в октябре и во время празднования Ночи Духов?
В качестве ритуальной еды с древних времен в этот праздник готовили хлеб, мясо, рыбу, корнеплоды, поэтому мы хотим вам предложить рецепт эстонской кухни Картулипорсс («Картофельные поросята»), который сочетает в себе атрибуты поздней осени и собственно самого саббата - мясо и картофель, и рыбы на гриле.
Рецепты августа
Август – пора волшебных блюд, ярких и красочных, как сама природа.
«Салат болгарский» – кладезь свежих овощей в сочетании с мягкой и утонченной брынзой и неповторимым вкусом оливкового масла. Приправленный заговоренной петрушкой, он привлекает в вашу жизнь процветание и защищает от негативного воздействия.
«Гювеч летний» - не только вкусное и полезное блюдо, в него входят любисток или базилик, которые притягивают любовь и используются в приворотной магии.
Нежный молодой картофель с розмарином и чесноком кроме прекрасного вкуса и аромата полезен для здоровья и обладает магическими свойствами.